Chi sono

Mi chiamo Manuel Di Nunzio e sono laureato in enologia e viticoltura presso la fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige. Dopo gli studi, ho fatto ritorno nella mia amata Puglia con il sogno di creare qualcosa di unico nel mio territorio di origine. La mia passione per il vino e la conoscenza approfondita acquisita durante il percorso accademico mi hanno spinto a dedicarmi all'apertura di un'azienda vitivinicola.

Qui, sulle mie terre pugliesi, mi sono immerso completamente nella ricca tradizione vinicola della regione. Con dedizione e amore per il territorio dauno, ho deciso di investire nella coltivazione dei miei terreni, seguendo pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente. L'obiettivo è ottenere uve di alta qualità che riflettano le peculiarità del suolo e del clima locali.

Il cuore della mia attività è la creazione di vini che raccontino la storia e l'identità della Puglia. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro attento e di una profonda connessione con il territorio. I miei vini sono vere e proprie espressioni della terra dauna, caratterizzati da sapori unici, profumi avvolgenti e una personalità distintiva.

Non mi limito solo a mettere a punto le migliori pratiche enologiche, ma mi impegno anche nella preservazione e promozione della ricchezza vitivinicola della mia regione. La mia azienda è un tributo alla bellezza del territorio, un invito a scoprire e apprezzare le eccellenze della tradizione vinicola pugliese.

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Via del pozzo 1

Poggio Imperiale

71010

Italia

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